Peran Istri dan Ibu berdasarkan Al Quran & Hadist - Khalid Basalamah

Ustad Khalid Basalamah 

Menikah diibaratkan sebagai ladang pahala bagi siapa saja yang mampu menunaikan kewajibannya dan membahagiakan pasangannya. Tapi sebaliknya dapat menjadi ladang dosa bagi mereka yang berlaku semena-mena dan menyakiti pasangannya. 

Sebelum menentukan calon pasangan, senantiasa mengintrospeksi diri terlebih dahulu, karena jika seseorang menginginkan pasangan yang sholeh maka dia juga harus menjadi pasangan yang sholihah bagi pasangannya kelak.

Kewajiban memilih pasangan yang baik 

• Pilihlah wanita yang baik agamanya, maka engkau akan beruntung.  Rasulullah bersabda "Wanita dinikahi karena empat perkara ; karena hartanya, keturunannya, kecantikannya, dan agamanya ; maka pilihlah wanita yang taat beragama, niscaya engkau beruntung.”

• Menikah dengan wanita subur. Rasulullah bersabda “Nikahilah wanita yang penyayang dan subur! Karena aku berbangga dengan banyaknya ummatku.”
  
  
• Menikahlah dengan laki-laki yang kalian ridhoi agama dan Akhlaknya. Rasulullah bersabda, Jika datang kepada kalian lelaki yang kalian ridhoi agama dan akhlaknya, maka nikahkanlah ia dengan lelaki itu, maka jika tidak akan terjadi fitnah dimuka bumi dan kerusakan yang besar.

Dengan memiliki pasangan sebenarnya, 

• Allah penuhi kebutuhan biologis kita 
• Allah berikan kita ketentraman jiwa bersama pasangan 
• Alllah berikan kita teman curhat, ngobrol, bertukar pikiran 

Kewajiban Seseorang untuk Menikah dikarenakan

Seseorang bisa diwajibkan menikah tatkala hasratnya untuk menikah sudah muncul dan sudah sulit baginya menghindari zina. Selain itu juga bagi mereka yang secara finansial sudah berkemampuan untuk menikah hukumnya wajib menikah.

• Menikah mengikuti perintah Allah SWT dan menjadi jalan ibadah "Dan kawinkanlah orang-orang yang sedirian diantara kamu, dan orang-orang yang layak (berkawin) dari hamba-hamba sahayamu yang lelaki dan hamba-hamba sahayamu yang perempuan. Jika mereka miskin Allah akan memampukan mereka dengan kurnia-Nya. Dan Allah Maha luas (pemberian-Nya) lagi Maha Mengetahui." (QS. An-Nur Ayat 32).

• Menikah melaksanakan sunah Rasulullah, "Menikah adalah sunnahku, barangsiapa yang tidak mengamalkan sunnahku, bukan bagian dariku. Maka menikahlah kalian, karena aku bangga dengan banyaknya umatku (di hari kiamat)." (HR. Ibnu Majah no. 1846, 

• Menikah adalah Ibadah seumur hidup, "Wahai para pemuda, jika kalian telah mampu, maka menikahlah. Sungguh menikah itu lebih menentramkan pandangan dan kelamin. Bagi yang belum mampu, maka berpuasalah karena puasa bisa menjadi tameng baginya." (HR. Bukhari No. 4779).

• Menikah menyempurnakan agama, "Barangsiapa menikah, maka ia telah menyempurnakan separuh ibadahnya (agamanya). Dan hendaklah ia bertakwa kepada Allah SWT dalam memelihara yang sebagian sisanya." (HR. Thabrani dan Hakim).

• Menikah membuka pintu rejeki “Dan nikahkanlah orang-orang yang sendirian di antara kamu, dan orang-orang yang layak (menikah) dari hamba-hamba sahayamu yang lelaki dan hamba-hamba sahayamu yang perempuan. Jika mereka miskin Allah akan memampukan mereka dengan kurnia-Nya. Dan Allah Maha luas (pemberian-Nya) lagi Maha Mengetahui.” (QS. An-Nuur: 32)

• Menikahlah meskipun maharnya hanya cincin besi (HR.Bukhari) 

Kewajiban Istri 

(1) Taat Kepada Suami untuk Mencari keridhaan suami

Jadikan ketaatan kepada suami sebagai tujuan utama menjadi seorang istri. suami anda tidak usah lagi dilihat secara fisik, figurnya tapi sadarilah suamimu adalah orang yang sudah Allah titipkan kepadamu sebagai jembatan kalian menuju kesurga. Layani dia dan penuhi kebutuhannya hanya karena perintah Allah. Semua Ibadah yang kita lakukan semua karena Allah, termasuk mentaati orang tua.

• Hadist Rasulullah riwayat HR. Ahmad 191, seseorang yang telah melakukan solat lima waktu, puasa ramadhan, melayani dan menemani suaminya (semua hidupnya untuk suaminya dan dia melayani suaminya karena Allah) Maka ketika ia meninggal ia akan masuk surga dari 8 pintu surga yang dia inginkan 

• Hadist Rasulullah riwayat HR. Tirmidzi no 1161, Tidak ada istri yang meninggal dunia dan kecuali suaminya ridho (perasaan kehilangan karena pelayanan istrinya), maka seorang istri itupun mendapatkan jaminan surga dari Allah 

• Hadist Rasulullah riwayat HR. Bukhari dan Muslim, (waktu itu Rasulullah berdakwah didepan para wanita di kota madinah) Bahwa dirinya diperlihatkan surga dan neraka, mayoritas penghuni neraka adalah wanita itu sebabkan karena kalian kufur (seorang wanita bertanya "apakah mereka kufur kepada Allah") Rasulullah menjawab, "Bukan mereka Khufur kepada kebaikan dan pemberian suaminya" dikarenakan ketika ia marah perempuan tersebut berkata "aku tidak pernah melihat satu kebaikan pun yang ia berikan" padahal kebaikan suami padanya sangatlah tercukupi hanya karena rasa marahnya kebaikan dan pemberian suaminya hilang dimata perempuan tersebut.

• Allah tidak akan melihat seorang istri yang tidak bisa berterimakasih kepada suaminya, padahal dia membutuhkannya. 

Selalu bersyukur kepada Allah akan kebaikan suami dan berterimakasihlah atas pemberian yang sudah diber

Allah memerintahkan Istri Taat kepada suaminya dalam Al Quran 

Kaum laki-laki itu adalah pemimpin bagi kaum wanita, oleh karena Allah telah melebihkan sebahagian mereka (laki-laki) atas sebahagian yang lain (wanita), dan karena mereka (laki-laki) telah menafkahkan sebagian dari harta mereka. Sebab itu maka wanita yang saleh, ialah yang taat kepada Allah lagi memelihara diri ketika suaminya tidak ada, oleh karena Allah telah memelihara (mereka). Wanita-wanita yang kamu khawatirkan nusyuznya, maka nasehatilah mereka dan pisahkanlah mereka di tempat tidur mereka, dan pukullah mereka. Kemudian jika mereka mentaatimu, maka janganlah kamu mencari-cari jalan untuk menyusahkannya. Sesungguhnya Allah Maha Tinggi lagi Maha Besar.

(QS. An Nisa [4]: 34)

Seorang suami yang dimuliakan istrinya (bertutur kata santun, mendahulukan kami sebagai laki laki yang dihormati) maka sudah ada fitrah didalam diri suami yang Allah telah tetapkan kepadanya akan muncul sifat kepemimpinan yang akan menaungi dan melindungi.

• Hadist Rasulullah, tiga golongan yang tidak diterima amalan solat dan amalan (sedekah, puasa, dll) lainnya darinya, dikarenakan (1) seorang budak yang lari dari tuannya sampai dia kembali (2) istri yang suaminya marah padanya sampai suaminya memaafkannya (3) orang mabuk sampai dia sadar dari mabuknya

• Aisyah berkata, wahai wanita apabila kalian tahu hakikat hak suami kalian kepada kalian, maka kalian pasti akan mengambil debu dari kaki suaminya dan meletakan dipipinya.  

Beginilah Syariat menggambarkan/mengajarkan bagaimana seorang istri mentaati / melayani suaminya, kecuali perintah suaminya yang Allah haramkan (membawa maksiat) 

(2) Memenuhi kebutuhan Biologis Suami

Seorang istri tampil menarik didepan suaminya (dengan berdandan, berpakaian yang disukai suami) 

• Hadist Rasulullah, Bila suami memanggil istrinya (untuk memenuhi kebutuhan biologisnya) sedangkan seorang istri sedang berada dicorong rumahnya , maka sudah kewajiban istri menjawab panggilan suaminya dan melayani kebutuhan biologis suaminya

• Hadist Rasulullah, Seorang wanita datang ke Aisyah dan berkata, "wahai aisyah apakah kami tetap memiliki kewajiban melayani suami kami sedangkan kami tidak mood (jengkel). Aisyah berkata " wahai kaum wanita, apabila kalian sudah berada di atas tunggangan kalian (untuk pergi) tetapi suami kalian memanggil maka kalian tetap harus melayani

• Hadist Rasulullah riwayat Tabaroni, Demi Allah tidak ada seorang suami yang menggiring istrinya keranjang lalu sang istri menolak, maka Allah akan murka terhadap perbuatan istri tersebut sampai suaminya memaafkannya (disini Allah memberikan Ancaman kepada seorang istri yang tidak mau melayani suaminya), Tapi disisi lain Allah memberikan pujian. Sebaik-baiknya kamu yang layak sebagai istri dan layak dipertahankan dalam rumah tangga adalah yang dengan iklas melayani suaminya 

• Hadist Rasulullah, wanita Ahli surga adalah (1) wanita yang saat dipandang suaminya menyenangkan (pakai baju yang suaminya suka, menata rumah yang suaminya suka, tutur kata yang suaminya suka, yang semuanya membuat suaminya bergairah ketika berada didekatnya) (2) mentaati saat engkau memerintahkan (temani suami) (3) menjaga kehormatan dirinya dan hartamu baik saat engkau tidak bersamanya (tidak selingkuh) 

Hubungan suami istri telah diatur Al Quran 

• Mereka bertanya kepadamu tentang haidh. Katakanlah: "Haidh itu adalah suatu kotoran". Oleh sebab itu hendaklah kamu menjauhkan diri dari wanita di waktu haidh; dan janganlah kamu mendekati mereka, sebelum mereka suci. Apabila mereka telah suci, maka campurilah mereka itu di tempat yang diperintahkan Allah kepadamu. Sesungguhnya Allah menyukai orang-orang yang bertaubat dan menyukai orang-orang yang mensucikan diri. (Al Baqarah 222)

• Isteri-isterimu adalah (seperti) tanah tempat kamu bercocok tanam, maka datangilah tanah tempat bercocok-tanammu itu bagaimana saja kamu kehendaki. Dan kerjakanlah (amal yang baik) untuk dirimu, dan bertakwalah kepada Allah dan ketahuilah bahwa kamu kelak akan menemui-Nya. Dan berilah kabar gembira orang-orang yang beriman. (Al Baqarah 223)

Menurut Imam Ahmad, batas minimal suami tidak memberikan hak biologis istrinya dalah empat bulan. Pendapat tersebut berdasar pada ketetapan yang dibuat oleh Amirul Mukminin, Umar bin Khattab. Umar bin Khattab gundah dan bertanya kepada putrinya yang bernama Hafsoh. Beliau menanyakan berapa lama seorang wanita mampu bertahan tanpa suaminya. Lalu Hafsoh menjawab, “Sekuat-kuat wanita dia hanya bisa bertahan selama empat bulan.” Kemudian sejak saat itu Umar menyuruh pasukan yang sudah empat bulan di medan perang untuk pulang ke rumah.

Nafkah lahir Tempatkanlah mereka (para isteri) di mana kamu bertempat tinggal menurut kemampuanmu dan janganlah kamu menyusahkan mereka untuk menyempitkan (hati) mereka. Dan jika mereka (isteri-isteri yang sudah ditalaq) itu sedang hamil, maka berikanlah kepada mereka nafkahnya hingga mereka bersalin, kemudian jika mereka menyusukan (anak-anak)mu untukmu maka berikanlah kepada mereka upahnya, dan musyawarahkanlah di antara kamu (segala sesuatu) dengan baik; dan jika kamu menemui kesulitan maka perempuan lain boleh menyusukan (anak itu) untuknya. (Surah At Thalaq ayat 6)

Kita sudah baik dan pasangan tidak baik Allah punya cara sendiri 

Anda sebagai seorang istri jalanilah tugas/kewajiban anda sebagai seorang istri, Jika ada sudah menjalani semuanya dengan baik tetapi suami anda buruk, biarlah Allah yang punya cara untuk memberikan hukuman kepada suami anda atau bahkan menggantikan dengan suami lainnya dengan lebih baik. Begitu juga sebagai seorang suami jalanilah dengan baik tugas/kewajiban anda sebagai suami. Jika kita sudah baik dan pasangan tidak baik maka Allah akan punya cara untuk menyelesaikannya dan menggantinya dengan yang lebih baik.

 

(3) Memahami Rambu ketika Istri Jauh dari suami 

3a. Tidak beraktivitas diluar rumah kecuali mendapat ijin dari suaminya

Kewajiban meminta izin pada suami ini tentu bukan izin setiap detik dan setiap saat dia keluar rumah. Jika ia keluar rumah karena rutinitas yang sudah dimaklumi, dan suami memang sudah mengizinkannya, maka ia tidak perlu meminta izin pada suaminya setiap waktu. "Berbeda jika istri ingin keluar rumah di luar rutinitas yang diketahui suaminya, maka ia haruslah mendapatkan ijin suaminya"

• Hadist Rasulullah riwayat HR Al Bazar, Tidak boleh seorang wanita keluar dari rumahnya tanpa ijin suaminya. Wanita yang keluar rumah tanpa ijin suaminya, maka ia akan dilaknat Allah sampai dia kembali kerumahnya.

• Saat keluar rumah, janganlah kalian bercanda berlebihan dengan kawan atau rekan kerja laki-laki,  dan keluar rumah untuk tujuan yang tidak  terlalu penting

3b. Tidak menerima tamu laki-laki saat suami tidak di rumah/ saat tinggal berjauhan dengan suami

Seorang istri tidak diperbolehkan menerima tamu laki-laki, apalagi dipersilakan masuk ke dalam rumah. Kecuali jika tamu tersebut adalah keluarga atau mahramnya sendiri, dan suami memaklumi serta meridhai.

"Tidak halal bagi seorang wanita untuk berpuasa sunnah padahal suaminya bersamanya, kecuali jika suaminya mengizinkan. Dan janganlah wanita itu mengizinkan seseorang masuk ke rumahnya kecuali atas izin suaminya juga."(HR Bukhari Muslim).

3c. Menjaga kehormatan dirinya dan Harta Suami saat  suami tak bersamanya. 

Seorang istri wajib menjaga kehormatan diri dari segala yang buruk, utamanya jika hal itu mendekati perzinaan.  Saat tinggal berjauhan istri juga wajib menjaga amanah suami berupa harta yang dititipkan kepadanya. Seorang istri hendaknya membelanjakan harta suami dengan cara yang ma’ruf, dan tidak berlebihan atau diluar kebutuhan kecuali dengan seizin suaminya

“Wanita-wanita yang menjaga diri mereka ketika suami mereka tidak bersama mereka, yakni menjaga kemaluan dan harta suami, serta menjaga hak Allah yang diwajibkan atas mereka dalam hal tersebut maupun selainnya.

Dari Abu Hurairah RA berkata, Rasulllah SAW bersabda: "Sebaik-baik wanita ialah jika kau pandang ia menyenangkanmu, jika kau perintah ia mentaatimu, jika kau tinggalkan ia menjagamu dalam hal harta dan menjaga dirinya.” (HR Ahmad dan An-Nasa’i).  

Kedudukan sebagai seorang IBU 

Apabila setelah menikah nanti dan sudah mencicipi rasanya menjadi seorang istri dan setelahnya Allah memberikan kepercayaan menjadi seorang ibu dengan menitipkan amanah seorang anak. Maka kedudukan seorang istri menjadi lebih mulia ketika menjadi seorang ibu tetapi ingat kedudukan suami tetap nomer satu (anak nomer dua)

Ketika menjadi seorang ibu, maka bertambahlah kedudukan anda, tanpa melupakan kewajiban anda sebagai seorang istri. 

Mulianya seorang Ibu 

Rasulullah mewasiatkan agar kalian berbuat baik kepada Ibumu (sampai tiga kali), setelahnya Allah mewasiatkan agar kalian berbakti kepada Ayahmu setelah ibumu. Setelahnya Allah mewasiatkan untuk berbuat baik kepada Ayahmu dan kerabatmu. 

• Hadist Rasulullah, Muawiyah berkata kepada Rasulullah, "wahai Rasulullah siapakah yang layak aku layani/berbakti kepadanya" Rasulullah menjawab "Ibumu" siapa lagi setelah itu akupun bertanya kemnali. Rasulullah menjawab yang ke-2 "ia adalah Ibumu" hingga Rasulullah menjawab yang ke-3 "tetap Ibumu" lalu siapa lagi tanya muawiyah ke-4. Kali ini Rasulullah menjawab "Ayahmu" lalu kerabat-kerabat terdekatmu

Dalam pelayanan tetap dahulukan ibu

Hak ayah yang tidak bisa digantikan Ibu 

Maka dengan adanya hadist ini bukan berarti kalian tidak menghormati ayah kalian, ada hal hal yang ibu tidak bisa menanggungnya sebagaimana hak ayah. contohnya : 

• Jalur Nasab, Nasab seorang anak tetap ke ayahnya. Apabila anak diluar nikah maka jalur nasab tidak bisa memakai nasab ayahnya karena inilah sangsinya. Nasabnya menggunakan nama ibunya (apabila lahir diluar nikah)

• Jalur pernikahan, seorang wanita manapun yang akan menikah harus tetap meminta restu ayahnya dan walinya tetap ayah kandungnya. (agar pernikahannya syah dimata Allah). Peralihan wali nikah kepada orang lain harus seijin ayah kandungnya atau ayah kandungnya sudah tidak ada (meninggal) bukan bercerai

Jika saat ini kedua orang tua anda masih hidup maka lakukan hal ini :

Tetap komunikasi dengan ayah dan ibunya (kalau berjauhan tetaplah menelponnya setiap hari atau minimal lewat whatsup) Menelpon untuk memberikan kabar dan meminta doa restu mereka. Karena Ridho Allah juga Ridho Orang Tua

Langkah Strategsi Memaksimalkan Potensi Produk UMKM dengan Menjawab Tantangan Pasar pada Era New Normal

Strategi UMKM Menghadapi Market Global dengan Digital Marketing 

Materi hari pertama (klik disini) 

Sesi Hari ke-2 / Sesi 1 

Bapak Yoyok Rubiantono 

Ketua Komite Tetap Kadin Digital Marketing DIY 

Sosial Media (klik disini) 

Dalam rangka memasarkan produk produk, kita membutuhkan sarana berupa media (media sosial), Produk UMKM harus memiliki strategi bagaima cara memasarkan yang baik di market global dengan digital marketing. UMKM perlu kita bantu / dukung untuk dapat memasarkan produknya. 

Digital Marketing seharusnya tidak asing lagi bagi UMKM karena sudah familiar dengan Sosial Media. 

UMKM tidak perlu diragukan lagi kemampuan untuk mengelola produknya untuk menghasilkan produk yang keren dan tidak kalah dengan produk lainnya dari luar negeri. Tetapi yang menjadi tantangan berikutnya adalah " bagaimanakah UMKM tersebut dapat memasarkan produknya untuk dapat masuk ke market global/dunia "

Contoh Menjual Produk Makanan untuk Market Dunia, 

• Mempersyaratkan Halal, Ketika kita ingin memasarkan Produk Makanan ke Market Dunia, maka harus mampu mempersiapkan kelengkapan dokumen karena  negara tujuan ekspor kita tersebut mempersyaratkan Halal (Dimana halal oleh mereka telah dimasukan kedalam kualitas produk yang harus dipenuhi supplier dan merupak persyaratan ekspor ke negara tertentu) ternyata persyaratan ini tidak hanya diminta oleh negara muslim saja tetapi negara lainnya (minoritas muslim) juga seperti jepang. 

Kita adalah negara muslim terbesar sebaiknya bisa memenuhi permintaan pasar dunia untuk produk halal. Produk dengan Komoditi halal ini sangat diminati oleh customer/market di Eropa dan negara lainnya 

Stategi UMKM mengakses Market Global dengan Digital Marketing 

Hal Ini penting karena kita merupakan negara adidaya (negara maju) yang sedang berkembang, sebagai produsen yang mampu menghasilkan / memproduksi produk halal (produk makanan / produk konsumtif) dengan skala besar. 

Produk UMKM yang bisa di Ekspor (Dijual di Market Global)

• Sektor Agro Industri (Kopi, teh, dll) 
• Produk Kecantikan & Produk Herbal 
• Kerajinan (tas kulit dan anyaman) 
• Jewelery/manik manik (Homemade) disukai pasar eropa dan amerika
• Produk Madu 
• Produk Coral 

Yang dipersiapkan : 

• Penjualan sekala kecil (Ijin PIRT, Sertifikat Halal
• Penjualan sekala besar Kontainer, (ijin edar BPOM dan Sertifikat Halal)

Meskipun produknya UMKM (masih tergolong usaha kecil) kalau digarap serius untuk dipasarkan di market global dengan memanfaatkan digital marketing, maka akan menjadi suatu yang dapat dibanggakan suatu daerah dan memperoleh omset yang dijanjikan. 

1. UMKM harus Mampu Memasarkan Produk dengan Mengakses Market Global 

Cara mengakses market untuk Produk UMKM secara Global, adalah :

• Listing Produk kita dengan menggunakan Platform yang menggapai market global (Alibaba, Amazon, Ebay, Weshop), pada awal menjual produk secara market global jangan berfikir dapat menjual produk skala besar (skala kontainer) terlebih dahulu. Berfikirlah bagaimana produk yang dijual ke market global tersebut dapat terjual secara bijian. Ingatlah bahwa semua akan ada prosesnya dari menjual bijian, kemudian puluhan, ratusan hingga satu kontainer. Diharapkan pada akhirnya para UMKM tersebut dapat berjualan sendiri di platform yang memfasilitasi market global. Awalnya dibantu dalam pembuatan website produknya, content marketingnya, foto2nya, penjelasan produknya, dll sehingga layak masuk ke platform market global

• Mengikuti Pameran yang diadakan Pemerintah (Deperindag) di Manca Negara. Pameran Expo di manca negara. 

Cara Memasuki Market Global yakni, 

Ketika kita memasarkan produk menggunakan platform seperti Amazon kita setidaknya harus 

(1) Memiliki perusahaan di Amerika, tetapi hal ini bisa tergantikan tanpa kita harus datang ke amerika membentuk perusahaan tetapi dengan menggunakan agent yang nantinya dapat membukakan kita perusahaan di sana (Limited Liability Company/LLC) . Lalu mengapa kita harus memiliki perusahaan di Amerika 

• Produk kita menjadi Lebih Trusted (terpecaya) 
• Mendapatkan ranking yang lebih baik di amazon, ketimbang produk2 yang dijual dengan lisensi perusahaan lokal (diluar amerika)
• Mendapatkan benefit dari Pemerintaah USA
• Akunnya Tidak mudah Restricted (akun mati) 

(2) Membuat PT di Indonesia, Apabila belum memungkinkan membuka perusahaan di Amerika dengan Agent (LCC)

(3) Membuat Akun Payooner

(4) Membuat rekening Lokal 

(5) Listing Produk dengan FBA/FBM 

Memasarkan kopi ke Market Global (Amerika) dengan brand Aurent, para petani kopi bisa mengepul hasil panen mereka ke Koprasi untuk dibantu dipasarkan. 

2. Mengetahui Kapan Waktu terbaik u/ mengiklankan  Produk 

Dengan mengetahui kapan waktu terbaik untuk mengiklankan suatu produk (dengan mengetahui produk tersebut trandnya lagi diminati banyak orang) setidaknya kita tidak akan sia sia saat memasang iklan

Perlu diketahui Tidak semua produk UMKM bisa dijual di platform amazon (amerika). Maka strateginya Produk yang sebelumnya tidak laku di market global (amerika) ini harus mampu kita naikan brandingnya supaya viral di market global, setelah kita mengetahui produk tersebut tergolong produk High Demand dibulan bulan ini, seperti : 

• Leather Bag (tas kulit) dicari banyak orang di Juni - sekarang (des), barulah kita mulai memasarkan ke market global  

• Rattan Bag (tas Rotan)

• Tas dari karung goni, Tas Ecoprint, Tas Rajut 

Untuk mengetahui waktu yang tepat untuk dipasarkan ke Market global bisa Melakukan pengujian/survei (Due Deligent), dengan : 

• Melakukan Survei dengan Google Trend, setelah kita yakin menjual produk kita ke Amazon maka kita harus melakukan pengujian melalui Google Trend untuk mendapatkan second opinian untuk mengetahui apakah produk yang kita pasarkan ini tergolong produk high demand. Pada Google Trend dengan Keyword Leather Bag di Amerika selalu high demand (diatas 75%) 

• Melakukan survei pada Facebook Ads Library,  dengan mengklik key word leater bag maka akan muncul diberanda jenis leater bag yang sudah dipasarkan dan diminati 

• Melakukan survei pada Market Intelegent, untuk mengetahui jumlah permintaan pasar berapa banyak. 

Kadin (Kamar Dagang dan Industri Indonesia) dan Dinas Koprasi targetnya 2022 akan sering banyak melakukan pelatihan untuk memberikan motivasi dan cara memasarkan produk ke market global 

3. Mengetahui Tujuan Ekspor Produk 

Contoh Produk makanan UMKM pangsa pasar ekspor (Asia - Malaysia) 

Pada masa pendemi enaknya ngemil, orang malaysia tidak pernah bikin cemilan mereka selalu beli (klitikan) mereka mau beli dan bayar mahal.

4. Mempelajari Cara Listing Produk (membuka lapak) 

UMKM harus mengetahui bagaimana cara melakukan listing produk (membuka lapak) dimarket place global, dengan terlebih dahulu 

(1) Mengenal market place Global u/ menjual secara B to B atau B to C, 

• Jika skala produksi besar : Alibaba. Produksinya sudah sekala besar (sekitar 10.000/bulan) bisa menjual kesini secara gratis (tidak ada biaya), jika ada fitur tambahan akan ada biaya tapi biayanya kecil. Bisa buyyer kakap. 

• Jika skala produksi kecil (satuan) : Ali express, Amazon, Etsy,  Aspenku. Workshop bareng yang menjual di Ali Express untuk UMKM (Tas kulit, meja office, biasanya diminati yang produknya dalam pengirimannya mudah dan tidak memakan volume sehingga biaya pengiriman lebih murah (produk assembly). 

Produk yang disukai di platform market global biasanya mendapat review dari pembeli yang menyatakan mereka puas. Hasil dari review customer bisa dievaluasi untuk memperbaiki kualitas produk 

(2) Membuat Foto dan Video Produk 

• Membuat Foto produk usahakan yang real dan menggunakan model. Pembeli biasanya akan lebih mudah tertarik dengan gambar yang real dan menggunakan model karena mereka punya banyangan ketika menggunakan (apabila seperti tas/sepatu/produk gunaan lainnya). Produk jadi terlihat Good Looking. Telent disesuaikan dengan pangsa pasarnya jika untuk wanita gunakan model wanita, jika produk dipergunakan untuk mendukung aktifitas bekerja maka modelnya sedang di kantor, dll (disesuaikan dengan kebutuhan produknya), Jika sasarannya pasar amerika / eropa maka telentnya bule, jika pangsa pasar jepang, china maka cukup telent asia (posture tubuh sesuai dengan produknya jika digunakan/dipakai) 

• Foto memuat detail produk, dan memperlihatkan fungsionality produknya ditunjukan secara gambar (Zoom out), dengan posisi zoom out maka detail dari fungsionalitynya akan lebih mudah terlihat (bentuk resletingnya, bahannya, jahitannya fungsi dari bagian produknya) Kewajiban kita sebagai seller untuk menginformasikan produk secara detail sehingga customer yang membeli memiliki gambaran tentang produk yang akan dibeli) akan lebih menarik

• Foto Produk dari beberapa sisi (sisi depan, belakang, samping kiri kanan), ketika membeli produk secara online maka hak customer untuk dapat mengetahui bentuk detail produk dari beberapa sisi, 

• Video harus memawakili listing foto produk  yang telah dibuat sebelumnya, (1) Video adalah sebuah rangkuman dan informasi yang tidak dapat disampaikan dalam bentuk foto seharusnya tersampaikan dalam bentuk video.  Contoh buatlah cuplikan video, dimulai dari ketika customer mulai memakai, berjalan/beraktivitas lainnya, stylish telent disesuaikan dengan target customer yang diinginkan untuk membeli. (2) Video juga menjelaskan manfaat dari produk seperti fungsionality, ecofriendly, handmade,  dll

(3) Membuat Deskripsi Produk Menarik

Deskripsi produk bertujuan untuk menjelaskan produk kepada customer yang terdiri dari informasi sperti : Item model number (jika ada banyak model), jenis bahan, dimensi ukuran/berat produk, variant jenis produk yang dipasarkan (model2 produknya), penjelasan fungsional produk, ketersediaan jumlah stock barang yang ada, dll

Memasarkan produk UMKM skala global selain memiliki strategi di market global perlu juga suport sistem pemerintah  dan kolaburasi antar UMKM dan pemerintah. 

Tanya Jawab

1. Apakah memulai Digital Marketing tanpa modal. 

Dalam melakukan memulai sesuatu usaha, yang dibutuhkan itu modal (tapi bisa dibatasi modal yang minim) sehingga sepertinya tidak bisa dikatakan tanpa modal karena kesehatan juga bisa dikatakan modal terpenting. Modal yang dibutuhkan diawal bisa diminimalisir. Jika mainsetnya ekspor (bukan jualan lokal lagi) maka butuh listing B at C yang biayanya minim sekitar 3000 rupiah/3 bulan (nitip jual barang disana, produk tetep di Indonesia), Biasanya dinas koprasi akan memberikan pelatihan. Dikirim lewat Pos, DHL.

2. Lebih menguntungkan Penjualan Online atau Tradisional (head to head) 

• Jualan Tradisional (buka toko), akan membutuhkan banyak biaya, (biaya oprasioanl, perlu menggaji karyawan dalam jumlah banyak, butuh biaya listrik dan kebersihan dan biaya lain lain.

• Kalau jualan online kelebihannya tidak butuh biaya yang dikeluarkan hanya biaya untuk pulsa dan bisa menaruh listing produk lebih banyak. (lebih banyak diminati). Hanya menampilkan foto produk dan deskripsi produk. Jualan Online Bisa dilakukan sambil rebahan 

3. Digital Marketing akan lebih maksimal di Market Place atau sosial media ? Kita memaksimalkan promosi di sosial media

Dalam digital marketing terdapat dua cara melakukan pemasaran produk yakni pada (1) market place (2) sosial media

Untuk mendapatkan penjualan kita harus mampu menggiring customer dari sosial media/iklan/search engine ke market place yang kita miliki (meningkatkan trafic penjualan) . Sosial media yang sering digunakan untuk nualan adalah instagram, tiktok, facebook, search egine. 

Memanfaatkan Instagram u/ media penjualan produk kita, dengan cara : 

• Edukasi Produk, sering posting yang berhubungan dengan produk kita (ingat tidak melulu jualan tetapi lebih sering memberikan edukasi produk). Orang yang sudah teredukasi akan lebih mudah memahami / mengenal produk sehingga kemungkinan untuk membeli akan lebih besar. Edukasi produk akan menciptakan branding sehingga customer akan lebih mudah melakukan like dan share, nah setelahnya baru diarahkan ke link merket place yang kita punya dan customer care untuk dapat membeli produk 

4. Dimana tempat Belajar Digital Marketing atau ada pihak ke tiga yang akan memfasilitasi

Kadin dan Dinas Koprasi Yogyakarta memiliki sub dibidang UMKM dan Digital Marketing, membantu UMKM untuk dapat memasarkan produknya di sosial media (dengan cara mentoring dan training) dan membantu temen temen UMKM untuk dapat melisting produknya untuk dapat dijual ke market place global. 

Youtobe : Yoyok Rubiantono dan Grup Gratisan Yuk Sugih (untuk sharing2) untuk mempelajari digital marketing 

5. Trick khusus agar ketika customer ingin mencari produk yang diinginkan produk kitalah yang nongol, apakah perlu  Keyword Khusus ?

Ketika kita memiliki produk yang siap untuk dipasarkan di website/market place, maka produk yang kita listing di market place/diwebsite harus : 

• Memenuhi kaidah "search egine optimization", yakni kita harus mencari keywordnya (dengan melihat jumlah pencariannya dengan menggunakan keyword tersebut, banyak atau sedikit yang mencari jika menggunakan keyword tersebut) Search egine optimization adalah solusi mengoptimalkan halalman website anda agar mendapatkan peringkat dihalaman hasil pencarian.  

Keyword tersebut kita pergunakan untuk mengoptimalisasi 

• Optimalisasi pada Title (Judul Produk) 

• Optimalisasi pada Deskripsi Produksi

• Optimalisasi  pada Tagline Produk yang digunakan

• Optimalisasi pada Keterangan Foto

Dengan demikian mesin pencari di google akan merekomendasikan produk kita dari pada produk yang lain 

6. Untuk masuk ke Digital Market Luar Negeri apakah hanya mempersiapkan foto produk ataukah ada dokumen lain 

Exportir Herbal mempersiapkan produk produk herbal yang siap dipasarkan diluar negeri. Persyaratan adalah 

• Menjual produk skala satuan (mikro), biasanya yang ditanyakan BPOM / PIRT dan sertifikasi halal. Karena produk yang kita jual dikategorikan sebegai produk sample bukan sekala manufature. Persyaratan minum yakni berupa foto dan video. 

• Menjual skala kontainer, selain dokumen diatas (BPOM/PIRT/Halal sertifikat) maka butuh dokumen FDA (Food & Drug Administration), jika menjual bahan pertanian keluar negeri perlu ijin karantina dan perijinan sanitary

Mendongkrak Eksistensi Pelaku Usaha Produk-Jasa Halal di Indonesia

Sesi Hari ke-2 / Sesi 1 

Ibu Srie Nurkyatsiwi 

Kepala Dinas Koprasi dan UMKM Yogyakarta

Peran UMKM untuk mendongkrak Pertumbuhan Perokonomian Masyarakat. Meskipun kita tahu pada saat pendemi membawa dampak perubahan ekonomi yang luar biasa (sempat menurun sekian persen) , kemudian perlahan naik sekitar 6 % (catatan triwulan III tahun 2021) meskipun mengalami tantangan luar biasa

Pertumbuhannya dapat terlihat ketika kita melakukan pembenahan disisi sektor perekonomian yang tidak terlepas dari usaha UMKM 

1. Kontribusi UMKM terhadap Peronomian 

Kontribusi UMKM terhadap perekonomian (khususnya DIY) yakni UMKM memberikan dorongan terhadap dinamika sektor unggulan (pariwisata & Pendidikan dan pendukung terhadap UMKM mencapai kenaikan 64,6%) 

• Hasil penelitian 2016, Karakteristik perekonomian DIY ditopang sektor Usaha Mikro Kecil yang mencapai 98% dari populasi perusahaan di DIY

• Lapangan usaha - perdagangan besar dan eceran mendominasi usaha di DIY (tenaga kerja 35%, UMK 98%), Industri pengolahan (tenaga kerja 27%, UMK 99,9%), Hotel restoran (tenaga kerja 17%, UMK 99%)

2. Kondisi UMKM terkini dimasa Awal Pendemi  

• Kenaikan harga bahan baku (disebabkan keterbatas sisi logistik) dan penurunan permintaan pasar menyebabkan kapasitas produksi UMKM menurun/tidak optimal, hal ini berdampak pada penurunan jumlah tenaga kerja UMKM dan penurunan kemampuan UMKM dalam membayar hutang (pada data 10-20 April 2020 secara umum tambahan data UMKM tidak mempengaruhi/ mengubah kondisi UMKM secara umum, namun tercatat terjadi kondisi perbaikan dalam 10 hari terakhir) 

• Daya beli masyarakat yang menurun menyebabkan arus permintaan juga tertahan, sehingga kapasitas produksi tidak optimal yang berimbas pada pengurangan / rasionalisasi tenaga kerja dan kemampuan pembayaran pinjaman melemah.

3. Rancangan Strategi Pemulihan 

Pendemi covit mengakibatkan perokonomian stagnant (tidak berkembang) Market tertekan tetapi produk tidak rusak, Koprasi dan UMKM Lumpuh. Maka kita harus melakukan startegi pemulihan  

ketika melakukan strategi permulihan yang perlu diperhatikan adalah UMKMnya harus bangkit dan UMKM harus naik kelas, dengan melakukan beberapa hal seperti : 

• Dinamisasi Pasar

• Perbaikan Skema Pembinaan/Pendampingan pada UMKM 

• Kesepahaman dan sinergitas antar wilayah/OPD dan dinaskab/kota

4. Kebijakan startegi Pemerintah Daerah 

Dalam menghadapi pendemi covit untuk terciptanya Ketangguhan Sosial dan Ekonomi Wilayah yakni : 

• Menekan penyebaran pendemi covit dengan vaksin (suport para pelaku usaha untuk melakukan vaksin 
• Peronomian Bangkit
• Ketahanan Sosial menyiongsong era new normal dan berkelanjutan

Diharapkan dengan menciptakan Ketangguhan Sosial dan Ekonomi, dapat mewujudkan KOPERASI yang Tangguh dan Naik Kelas dengan demikian mewujudkan Penguatan Kapasitas UMKM (bertahan berjenjang dan Kreatif) 

Penguatan Kapasitas UMKM dengan cara : 

• Pemberdayaan Sumber Daya Manusia
• Akses Modal yang mempengarughi Omset dan Laba
• Pemasaran Online berbasis IT
• Pemenuhan bahan baku 
• Stabilitas Produksi 
• Dukungan Regulasi 
  
  

Key starategi Pemulihan Ekonomi melalui Pemberdayaan UMKM Era NewNormal : 

• Adjustment , Pembenaran data (UMKM), survei dampak covit pada UMKM, Prosedur SOP pada era New normal, sosialisasi SOP

• Acceleration, Menggandeng mitra market , memberikan free ongkir, pendampingan UMKM, subsidi /kemudahan kredit

• Adaptation, Digitalisasi pembayaran digital (Virtual Qris), bisnis online, Pelatihan online, pasar online, keamanan transaksi
  

5. Revitalisasi Ekonomi dikarenakan  beberapa ISU 

Dengan adanya beberapa isu yang terjadi (pendemi covit, Resesi Ekonomi, Kemiskinan dan Ketimpangan) maka dibutuhkan revitalisasi ekonomi untuk meningkatkan produktivitas, nilai tambah dan mempermudah akses pasar. 

Faktor yang mempengaruhi isu yang terjadi 

• Protokol klesehatan yang ditetapkan 
• Pemulihan ekonomi UMKM 
• Kerentananan kapasitas SDM 
• Pembangunan yang tidak merata
• Nilai produk yang rendah
• Gap demografi 
• Laju Urbanisasi 

Mengatasi isu maka diperlukan kerjasama dengan berbagai pihak (akademisi dan pemerintah) 

Revitalisasi Pemulihan Ekomoni dengan cara : 

(1) Pemulihan Koprasi dan UMKM, dengan memperhatikan 

• Akses Permodalan 
• Market Pasar 
• Daya saing Produk 
• Digital Teknologi
• Starategi Bisnis
• Kemitraan 

(2) Efesiensi Kedaulatan Ekonomi 

• Dasar Ekjonomi kerakyatan (koperasi Tangguh) sebagai bentuk usaha ekonomi kerakyatan
• UMKM berdaya dan Naik Kelas 

7. Strategi Oprasional (Pemulihan dan Penguatan UMKM) 

8. Apa yang sudah dan sedang dilakukan Dinas Koperasi

(1)  Perbaikan Skema Pembinaaan K-UMKM

(2) Dinamisasi Pasar

(3) Sinergitas Lintas Sektor & Lintas kewenangan 

9. Dinamika Skema Pendampingan UMKM

10. Regulasi Jaminan Produk Halal 

UU no.33 Tahun 2014, Jaminan Produk Halal 

• Pasal 4, Produk yang beredar dan diperdagangkan di Indonesia wajib bersertifikat halal

• Pasal 67, kewajiban bersertifikat halal bagi produk yang beredar dan diperdagangkan di Indonesia sebvagaimana dimaksud pasal 4 mulai berlaku 5 tahun semenjak UU ini ditetapkan /diundang-undangkan
  
  

Pertanggal 17 Oktober 2021, 

• wajib bersertifikat halal bagi produk Obat obatan, seperti : Obat Tradisional, Obat Kuasi, suplement kesehatan, Obat bebas, Obat bebas terbatas, obat keras kecuali psikotropika

• wajib bersertifikat halal terhadap prpoduk : Produk kosmetik, produk kimiawi, produk rekayasa genetik. 

• Wajib bersertifikat Halal untuk produk barang gunaan : barang gunaan kategori sedang, penutup kepala, perbekalan kesehatan rumah tangga. perbekalan rumah tangga, perlengkapan peribadatan bagiu umat islam, alat tulis dan perlengkapan kantor, barang gunaan kategori alat kesehatan resiko A, B,C

kemanfaatan produk dari sisi legalitas produk (ijin edar / sertifikat halal) memberikan kenyamanan terhadap konsumen (melindungi konsumen) dalam mengkonsumsi produk. Pendampingan bagi pelaku UMKM minimal memberikan edukasi tentang berberapa hal yang dibutuhkan mereka (pentingnya legalitas produk ) 

Para pelaku UMKM mengalami keterbatasan sisi finansial, perlu dilakukan / diberikan bantuan dari sisi pembiayaan pendaftaran regulasi halal dan perijinan lainnya (PIRT/BPOM, dengan menjalin beberapa kerjasama yang dapat memudahkan sisi pembiayaan 

Kategori UMKM yakni dibawah 2 milyar (dalam segi pembiayaan). Menurut UU no.20 bidang usaha dibagi berdasarkan (sisi aset dan omset)  Mikro, Kecil dan Menengah. Didalam kemitraan yang akan didampingi KPPU akan menjadi sangat penting ketika pembinaan dikeompokan menjadi kelas 1, 2 dan 3   

UMKM kelas 1, kelas 2 dan kelas 3 seperti yang dijelaskan di slide dilihat dari beberapa aspek 

Pertanyaan : 

1. Bagaimana dukungan pemerintah dalam mewujudkan keterbatasan bahan baku/kesulitan bahan baku dan kestabilan harga bahan baku 

• Ketersediaan bahan baku (bahan baku pertanian) melakukan koordinasi dengan UPJ terkait (produktifitas budidaya yang dilakukan dinas pertanian). Maka jika berbicara bahan baku untuk memenuhi kebutuhan produktifitas bahan baku yang digunakan untuk produksi maka yang kita butuhkan (1) informasi kuantitas dan kualitas (2) memetakan kebutuhan 

• Ketersediaan bahan baku pertanian ini juga disuport para petani yang dimana bahan baku yang mereka peroleh dari hasil panen dikelola oleh koperasi, sehingga lebih terkoordinir dalam kebutuhan stock dan harga stabil tidak dimainkan tengkulak. 

2.  Bagi Pelaku UMKM yang masih baru, apakah legalitas memiliki peran dalam membantu pertumbuhan UMKM 

Pasti memiliki peran dalam mewujudkan UMKM naik kelas, Kita ambil contoh Ketika kita akan memiliki Legalitas Halal maka dipersyaratkan memiliki NIB (Nomer Induk Berusaha) sehingga sebelum mmelegalitaskan produyk maka terlebih dahulu UMKM mengurus NIB (sebagai identitas pelaku usaha dalam rangka pelaksanaan kegiatan berusha sesuai bidang usahanya ) 

Legaliats Produk sebenarnya dapat melindungi konsumen dan memberikan trust (kepercayaan) konsumen terhadap produk yang akan dikonsumsi

Setelah memperhatikan Legalitas oduk maka yang perlu diperhatikan lagi adalah (1) Taste (rasa) dan kualitas produk dijaga ,  (2) Casing Packaging juga sangat penting dibuat semenarik mungkin dan enak dilihat, (3) Price produk (4)Melakukan  inovasi produk yang diminati customer 

3. Langkah dari Dinas Koperasi untuk membatasai harga bahan baku yang dipergunakan UMKM karena UMKM tidak bisa serta merta menaikan harga jual produk

Dinas Koperasi akan melakukan pembicaraan dengan dinas terkait, seperti kasus kenaikan etelur akan berbicara dengan pertenernakan, kalau tepung dan beras dengan pihak bulog,  (sebagai tim pengendali inflasi di daerah tersebut). Ini adalah PR bersama.  

4. Tahun 2022 apakah ada bantuan untuk memfasilitasi biaya sertifikasi Halal dari dinas koperasi seperti tahun sebelumnya? 

Insya allah akan diupayakan, tatapi yang kami butuhkan adalah komitment dan pengormbanan waktu dari para pelaku usaha UMKM untuk serius meskipun dalam perjalananya mengalami kendala dalam pendaftarannya (seperti pengunaan bahan baku yang belum sesuai prasyarat halal yang harus dihilangkan) 

The end

Halal Produk sebagai Business Premium Value

Webinar Halal Hari 1-Sesi 1

(30 Desember 2021) 

Halal Virtual Expo 

Langkah Strategis Memaksimalkan Potensi Produk-Jasa  Halal Gunda menjawab Tantangan Pasar di Era New Normal 

Ibu Sterna Speciola

(Ketua Umum OK OCE Halal) 

Pentingnya Edukasi & Kesadaran Masyarakat mengenai Halal Produk

UMKM memiliki peran yang belum begitu besar dibidang Ekspor (2021), peran kitalah "Bagaimana UMKM dapat meningkatkan Business Premium Value" 

Edukasi Halal sangat diperlukan dan perlu kesadaran dari masyarakat, bahwa mengapa Halal sangat diperlukan. Selain itu diperlukan Pendekatan ke masyarakat untuk peningkatan sosialisasi tentang halal & haram, diharapkan masyarakat paham maka insyaa allah kedepannya akan ada keinginan untuk mengurus sertifikasi halal  

Edukasi halal diharapkan mampun membantu meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai Pentingnya Nilai Product Halal. Ketika orang indonesia sudah memiliki pemahaman yang baik tentang produk halal dan sudah sadar betapa pentingnya produk halal dalam kehidupan maka Nilai Halal suatu produk meningkat 

Edukasi halal dibutuhkan supaya diharapkan masyarakat Sadar Halal 

Mengapa Harus Halal 

• Melindungi Hak Konsumen (muslim & non muslim) diatur oleh undang undang Jaminan Halal  Kehalalan suatu produk menjadi kebutuhan wajib bagi setiap konsumen, terutama konsumen muslim. Dalam sistem perdagangan internasional masalah sertifikasi dan penandaan kehalalan produk mendapat perhatian baik dalam rangka memberikan perlindungan terhadap konsumen umat Islam di seluruh dunia sekaligus sebagai strategi menghadapi tantangan globalisasi. Di Indonesia, sudah dibentuk peraturan perundang-undangan jauh sebelum lahirnya Undang-Undang Nomor 33 tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal (UUJPH).

• Legitimasi Produk (baik usaha mikro dan makro), bahwa Halal suatu Produk akan menjadi Branding dan Posisioning Produk. memiliki sertifikasi halal itu merupakan sebuah kelebihan. Sertifikat halal merupakan salah satu persyaratan yang cukup penting bagi sebuah produk selain surat izin edar. Semakin meningkatnya tren produk halal, membuat hampir semua produsen berlomba-lomba memiliki sertifikasi halal. Tidak hanya produk makanan saja, namun produk skin care atau bahkan hingga produk lemari es pun dapat memiliki sertifikat halal.

• Setiap muslim harus memiliki panggilan hati nurani untuk melakukan dakwah kepada masyarakat Pentingnya halal produk

Manfaat Sertifikasi Halal Produk 

Sertifikat halal bukan saja penting bagi konsumen muslim, tapi juga penting bagi produsen produk. Kenapa? Manfaat sertifikat halal bagi konsumen yaitu:

• Memberikan ketenangan saat menggunakan produk. Mengonsumsi atau menggunakan produk yang tidak memiliki label halal bisa mendatangkan rasa tidak tenang pada konsumen muslim. Sebab bahan-bahan tidak halal bisa saja terkandung secara tidak sengaja di dalam produk. Sedangkan bagi produsen, memiliki produk dengan sertifikat halal juga memberikan dampak positif yaitu:

• Unique Selling Point (USP), atau juga dikenal sebagai Unique Selling Proposition merupakan konsep marketing yang dapat membedakan produk  dengan para kompetitornya. Bila memiliki sertifikasi halal, maka produk akan memiliki unique selling point daripada pesaingnya.
• Mendapatkan kesempatan untuk terjun di pasar halal global. Selain terjun di pasar konvensional, produk bersertifikasi halal juga punya kesempatan untuk masuk ke pasar halal global yang semakin berkembang.
• Meningkatkan kemampuan produk untuk dipasarkan di negara muslim. Memperluas bisnis Anda, dapat dilakukan dengan mengekspor produk-produk bersertifikat halal ke pasar-pasar negara muslim. Seperti Arab Saudi, Brunei Darussalam, Turki, Kazakhstan, dan lainnya.
• Mendongkrak tingkat kepercayaan konsumen. Prosedur untuk mendapatkan sertifikat halal cukup ketat. Namun hal ini membuat para konsumen percaya terhadap kandungan makanan yang diteliti.

Produk Halal memiliki Business Premium Values tersendiri untuk suatu Produk

Business Premium Values adalah suatu nilai yang dijadikan Jaminan terhadap produk yang dihasilkan sehingga produk  tersebut memiliki nilai tambah (sebagai nilai lebih) dibandingkan produk lainnya yang sejenis

HalalCertification ==> Business Premium Value ==> Branding & Positioning Product

Brand  & positioning Product penting untuk membantu perusahaan memposisikan brandnya sebagai yang paing disukai oleh konsumen. Jika perusahaan juga dapat membuat produk/jasa perusahaan tersedia untuk berbagai kelompok ekonomi ini akan bisa meningkatkan jumlah penjualan yang perusahaan bisa ambil.

Hadirnya OKE OCE Halal 

Oke Oce Halal memberikan edukasi kepada Masyarakat mengenai Halal & Safety 

Sebaiknya sebagai penyelia halal kita juga mampu menjadi konsultan keamanan pangan (karena keduanya sangat memiliki keterkaitan) 

Oke Oce Halal tidak memiliki UMKM binaan, hanya bersifat memberikan pembinaan, Buat kalian para penggiat Halal kalian bisa join ke komunitas Oke Oce Halal (para penulis, penyelia halal, kader halal) yang setidaknya memiliki kemampuan dibidang halal produk. 

Bisa join ke website OkeOce.net (masuk ke komunitas Oke Oce Halal), kalau sosmednya bisa join ke FB (ini halal) 

Hubungan Halal dan Food Safety 

Saat pengajuan sertifkasi halal semua yang kita ajukan harus benar benar safety (aman). Semua sangat terkait (halal dan Toyiban) harus safety, syarat halal makanan harus bersih. ini adalah satu kesatuan yang utuh. Kalau halal sudah tentu safety dan safety belum tentu halal. 

Food safety akan menjadi mandatory, dinas kesehatan mewajibkan setiap produk yang dihasilkan harus memenuhi standar keamanan pangan. Umur produknya kurang dari 7 hari wajib mengurus PIRT, kalau masa simpan lama (frozen food) melakukan pengurusan ijin edar ke BPOM. 

Kesadaran akan Keamanan pangan di Indonesia tergolong masih rendah, sehingga tingkat gizi juga masih rendah. Penggunaan bahan tambahan pangan ada batas ambang maksimal perlu diperhatikan oleh produsen dan klop ketika konsumen tidak mengetahui hal ini. Wajar tingkat kesadaran pangan masih rendah.

Dinas koprasi wilayah/provinsi ada pembinaan untuk UMKM. Pojok UMKM membantu pengusaha untuk mempromosikan produk UMKM 

Kendala Yang dihadapi untuk Penerapan Halal 

• Ketersediaan bahan baku Halal, Bahan baku halal yang saat ini sulit ditemui adalah (bahan segar : daging). Ketersediaan bahan baku halal salah satu faktor penyebabnya, yakni saat ini pasar tradisional minim sekali memiliki juru sembelih halal (maka sebaiknya pemerintah daerah lebih peduli  one market one sembelih bersertifikat halal) sehingga minimal output produknya layak dikonsumsi sebagai produk halal. Karena apabila sistem penyembelihan/penangananya kurang tepat akan mempengaruhi produknya menjadi tidak halal 

• Pemahaman tentang substitusi bahan, perlunya edukasi kepada masyarakat pentingnya mengetahui substitusi bahan suatu produk, sehingga kita dapat mencari alternatif pengganti pengunaan raw material tersebut. Seperti pengunaan angcui dalam bumbu masakan 

• Kemauan untuk menerapkan, belum adanya kemauan dari pihak produsen untuk menghalalkan produknya dikarekan mereka belum paham pentingnya halal produk dan benefit yang akan didapatkan. Kita tidak bisa memaksakan mereka, yang perlu kita lakukan tetap melakukan eduaksi sehingga menimbulkan kesadaran. Meskipun telah memiliki kesadaran dan pemahaman pentingnya produk halal, tetap dibutuhkan adanya kemauan dalam menerapkannya dalam kehidupan. Selain itu produsen yang telah mengantongi sertifikat halal setelahnya mereka enggan melakukan perpanjangan sertifikat setelah habis masa expirednya (hal ini dikarenakan menurut mereka ribet, masalah biaya, minimnya pengetahuan pendaftaran/perpanjangan sertifikasi halal). Biaya yang dianggap mahal oleh produsen sebaiknya para produsen ini diberikan pemahaman akan benefit yang akan diperoleh insyaa allah keuntungan yang diraih setelah mengantongi sertifikasi halal bisa dipergunakan untuk menutupi biaya, dan diharapkan pemerintah (BPJPH) lebih peduli untuk dapat memberikan potongan biaya untuk pendaftaran/perpanjangan sertifikasi halal untuk para pengusaha mikro kecil (UMKM) 

• Dukungan internal/eksternal, dukungan internal bisa berasal dari keluarga dan dukungan eksternal dari masyarakat. Dimana masih memiliki sikap yang belum begitu peduli pentingnya mengkonsumsi produk yang belum disertifikasi halal. seharusnya kita sebagai konsumen (muslim) harus lebih peduli untuk menanyakan apakah produk yang dijual konsumen ini sudah mengantongi sertifikasi halal dan meminta kepada produsen untuk mendaftarkan produk mereka untuk memperoleh sertifikasi, semakin sering ditanya konsumen insyaa allah produsen akan lebih menimbang. Terapkan halal is my life dimulai dari lingkungan keluarga anda 

Kebutuhan Raw Material Halal yang Masih Sulit

Edukasi Substitusi Bahan sangat penting, dan kendala menggunakan bahan baku segar (daging : ayam/sapi) sehingga memastikan bahwa setiap pasar/RPH memiliki sertifikasi halal. 

Yang dituntut untuk mensertifikasi Halal bukan hanya N produk tetapi Produsen Awal yang menyediakan raw materialnya 

Kesimpulan :

• Sertifikat Halal adalah suatu Business Premium Value yang harus dimiliki Produsen 

• Penyebaran Informasi dan edukasi halal harus kontinyu dilakukan oleh banyak pihak  

• Pemberian bantuan keringanan biaya untuk usaha mikro kecil dalam pengurusan sertifikasi halal 

Hari Pertama - Sesion ke-2

Jody Broto Suseno

Owner Waroeng Group 

Suskes Story Pelaku Usaha Produk - Jasa Halal 

Sharing pelaku Usaha 

Covit mendatangkan dampak bagi usaha kuliner, sangat berdampak bagi para pengusaha baik brand besar pun juga mengalami masalah yang berdampak pengurangan karyawan bahkan penerimaan karyawan tidak lagi pegawai tetap dengan alasan efisensi perusahaan. Tapi sebagai pelaku usaha sebaiknya kit amemahami bagaimana kita surfaif atau tahan dengan kondisi covit dengan mengetahui nilai positif apa dari produk yang akan kita tawarkan sehingga kita lebih percaya diri

Hal yang harus diperhatikan Calon pengusaha / pengusaha bisa bertahan dimasa pendemi 

1. " Tetap berupaya memperkuat Brand ", dengan cara :

• Memperhatikan produk yang paling utama yang dijagain adalah kualitas dan rasanya, dengan cara melakukan survei pasar untuk mengetahui prodroduk yang lagi digemari konsumen itu seperti apa dari segi kualitas dan rasa. Mau tidak mau kita harus mengupayakan produk kita minimal memiliki rasa dan kualita syang disukai dan digemari konsum

• Memfamiliarkan Produk kita ke masyarakat, sehingga menjadikan produk kita sebagai piilihan choise utama ketika orang akan mengkonsumsi produk meskipun ada banyak beragam propduk yang sama dengan produk kita tapi mereka tetepa memilih produk kita. Meskipun dimasa pendemi customer tetap dapat mengkonsumsi produk kita, mungkin dengan dengan keterbatasan biaya dan kemudahan pesan antar. 

• Jangan mudah patah semangat meskipun brand kita dari daerah yang belum berkembang 

• Marketing produk dengan Content Product supaya usaha kita bisa viral (jangan bohong dan jangan dzolim). Mencari endorsment yang tepat untuk mempromosikan produk. semisal mensponsori kegiatan sehingga produk kita juga selain dikenal  food lover dan juga dikenal penggiat kegiatan tersebut yang kita sponsori. Mendata Media yang secara gratis dapat melakukan Press Released untuk meliput dan memperkenalkan produk kita ke customer (tidak perlu memasang iklan yang berbayar)

• Repeat Order harus diperhatikan, diharapkan repeat order konsisten dengan menjaga customer datang kembali dengan memperkuat pesan contentnya, yang harus sampai kercustomer. Pesan yang ingin disampaikan ke masyarakat "Steak dengan harga murah tetapi penyajiannya istimewa pakai hotplate yang berasap "   Produk yang sampai ke pelanggan harus bener bener wow dan menarik 

• Tag line memperkuat brand " rasa nikmat harga hemat " atau "steaknya Indonesia" . Steaknya Indonesia Pingin makan steak pakai nasi datanglah ke waroeng steak.  Makan dimasa pendemi pasti akan lebih memilah dan memilih 

• Jangan Ragu Mensertifikasi produk kita, pilihan digoogle itu sekarang halal menu, Jadi sebagai pelaku usaha sangat keliru jika tidak berkeinginan untuk mensertifikasi halal produk kalian karena yang dicari bukan murah tapi halal.  Walaupun belum mensertifikasi halal tetapi dari awal memiliki konsep usaha yang halal. kita harus bisa memberikan  kepastian pada customer bahwa kita konsisten menggunakan produk yang halal  (jangan ada dusta). Jadi apabila kita tidak menemukan raw material  yang tidak halal/belum halal ditinggalkan.  Harus bisa memastikan dengan Pernyataan dari ownernya bahwa  semua produk/barang dagangan yang dijual harus halal. Ownwer harus dapat memastikan ke karyawannya bahwa akan amanah ketika mencari raw material yang halal jika salah satunya habis pakai dan memberikan edukasi ke karyawan bahwa produk kita konsisten dalam menerapkan sistem jaminan halal. Jika ada menggunakan bahan yang belum halal maka owner harus berani memutuskan untuk meninggalkan atau mengganti raw material tersebut 

Branding Produk adalah penggunaan nama, istilah, simbol, atau desain untuk memberikan identitas yang unik pada produk di pasar. Branding produk dapat dengan mudah dilihat di toko atau supermarket di mana produk diberi merek unik dengan berbagai warna, desain, dll. Ada beberapa elemen penting untuk menentukan branding produk, antara lain logo, desain, nama, deskripsi, kemasan, dan pesan. Semua bagian ini bergabung untuk terhubung dengan konsumen secara emosional. Dan itu juga merupakan ide inti dari branding sebagai kombinasi dari berbagai aspek untuk memengaruhi perasaan dan perilaku konsumen.

Produk yang saat dicari saat ini Customer saat ini ?

• Product harus Halal 

• Produk yang dijual dikarenakan memberikan Tempat yang nyaman (Confortable Places) dyakni memberikan tempat yang memiliki rasa nyaman saat mengkonsumsi / sedang menikmati produk kita. kalau ga nyaman mereka akan cenderung beli online atau dibawa pulang makan dirumah mereka. Memadukan Online dan Offline inilah cara yang tepat (sistem offline masih diakui/dibutuhkan  customer indonesia untuk memiliki cara menikmati makanan dengan cara mereka sukai (nyaman dan viral)). Nyamannya customer harus beda beda.  

• Produk yang dijual dikarenakan memberikan Tempat yang bersih (Clean Place) perhatikan tempat usaha anda bersih (area makan pengunjung, toilet, musola, dapur) 

• Produk yang memiliki harga baik, harga murah tetep dilihat tapi ini biasanya dilihat paling terakhir. Harga tertutup kalau kita sudah memenuhi poin diatas 

• Produk yang tergolong Healty Menu & Toyib, biasanya mereka masih mau bayar mahal tetapi kualitasnya baik dan tergolong healy menu 

• Ingatlah bisnis itu harus profit dimana harus ada perputaran pendapatan dan pemasukannya (harus cepat) 

Bagaimana mempertahankan Brand saat Produk yang dihasilkan menurun dan Omset menurun 

Pandemi memberikan dampak penjualan menurun dan tidak bisa dipungkiri, Jangan mengeluh dan tetap berprasangka baik dengan adanya pendemi, insyaa allah tetap ada keberkahan didalamnya.  Hal penting yang harus diperhatikan dimusim pendemi untuk dapat menaikan omset.

• Pemimpin yang bijak, pada masa seperti ini yang berperan adalah pemimpin perusahaan bagaimana ia berperan untuk tetap bertahan dan memimpin karyawannya yang masih ada. Pemimpin memberikan solusi smart yang dapat dipergunakan. 

• Efisiensi dibergai sektor dilakukan, Perusahan besar makin berat mengatur Chas Flow Keuangannya.  Dampaknya dari pendemi banyak perusahaan yang merampingkan jumlah karyawannya sebagai suatu bentuk efisiensi anggaran. (Efisiensi dipermodalan dan Efisiensi di SDM) bisa dilakukan untuk menyelamatkan perusahaan

• Kekuatan Doa, Pemimpinmerangkul karyawan untuk bersama melakukan doa bersama (kekuatan doa) spiritual company. Memotivasi karyawan untuk terus berupaya. Kualitas produk dijaga supaya tidak turun, meyakinkan customer bahwa produk yang dihasilkan tetap sama (produk yang disajikan fresh) Brand produk harus tetap dijaga

• Marketing Produk dengan keterbatasan Anggaran (digital marketing), dapat memaksimalkan penjualan/promosinya, dengan cara membikin kontent produk yang menarik.

• Melakukan bakti sosial (waroeng peduli) lebih berdampak besar dari pada endorse artis, karena berkembangnya suatu perusahaan dan bertahannya suatu brand produk tidak lain adalah peran Allah. Maka selain spiritual company maka juga dilakukan program bakti sosial. Waroeng peduli gerakannya nyata dan terlihat langsung. Contohnya Pernah melakukan pembagian steak gratis (habis sedekah kita berdoa, karena kekuatan doanya berbeda) 

Sebagai muslim menetapkan branding produk dengan cara : 

• Prangka baik sama Allah 
• Melihat peluang yang bisa dikembangkan 
• Mengetahui nilai plus dari produk kalian 
• Berusaha (ikhtiar) dan berdoa

Strategi dalam membangun Produk Branding : 

• Tentukan Pemosisian Unik Usaha Anda,  Mulailah dengan menjelaskan apa yang membedakan Anda dari pesaing dan mengapa pelanggan Anda yang paling bahagia membeli dari Anda.

• Kembangkan pesan kepada produk anda secara konsisten, Fokus pada strategi pengiriman pesan yang kuat dengan tujuan pemasaran yang jelas.  Gunakan pesan dan suara yang sama secara konsisten di seluruh saluran, dari situs web hingga profil  sosial media bisnis Anda.

• Ciptakan Identitas Visual yang jelas, Mulailah dengan visual yang menarik untuk produk Anda. Logo, slogan, palet warna, citra, dan keseluruhan tampilan serta nuansa desain Anda harus selaras dengan keberadaan digital Anda

• Kenali Audiens Anda, 
  
  
• Temukan saluran komunikasi  yang tepat untuk mengenalkan Produk 

Mempertahankan Brand kita yang masih kecil, untuk bisa bersaing dengan brand yang sudah besar

• Syarat pertama kita harus percaya diri dengan brand kita, apa yang sudah kita bangun dan sudah kita persiapkan adalah hal yang semaksimal mungkin sudah kita lakukan untuk memperkenalkan brand kita 

• Kenali sisi positif dari brand kita dan maksimalkan sisi positif yang ada , ingatlah bahwa masing masing brand itu akan memiliki sisi positif dan negatif. Brand besar pun memiliki sisi negatif yang bisa saja tidak kita sadari. Brand besar memiliki oprasional yang besar. contohnya memiliki kewajiban membayarkan BPJS karyawan setiap bulan sekitar 300ribu dan membayarkan gaji karyawan setaraf UMP. Perusahaan besar ada yang memiliki karyawan tetap cuman satu, supaya gaji UMP hanya satu orang dan sisanya yang karyawan tidak tetap masih digaji dibawah UMP (dengan kesepakatan dengan karyawan). Membesarkan brand dikota besar lebih beresiko karena UMPnya lebih besar. Sewa tempoat juga lebih mahal dan banyak beban biaya yang besar lainnya, Pajak Tahunan juga lebih besar. Brand makin besar makan tantangannnya lebih besar karena biaya oprasionalnya akan lebih besar. Tetapi yang harus dipikirkan brand besar adalah bagaimana kita bisa mendapatkan tambahan pemasukan (mengelola parkir sendiri dengan memperluas lahan parkir di tempat usaha yang akan kita buka). 

• Dapat menjual dengan harga yang lebih murah dari brand besar,  tapi terkadang untuk menyiasati harga brand kecil lebih murah ini, maka brand besar tidak kehilangan akal untuk melakukan kolaburasi dengan jasa pemesanan online atau  dengan pihak bank yang bisa memberikan banyak promo dengan harga yang lebih murah. Tapi seharusnya ini tidak usah membuat kita kawatir karena kita harus yakin dengan nilai plus dari produk kita sehingga kita bisa mengembangkan brand dari produk kita, jangan fokus dengan nilai negatif brand kita nanti kita jadi the losser. 

• Berdoa dan berprasangka baik , kekuatan doa sangat penting dan setelahnya berprasangka baik sama Allah akan iktiar yang telah dilakukan. Nanti solusinya akan ketemu bagaimana cara mengalahkan brand besar. Usaha kecil akan menjadi besar dan tidak perlu takut dengan kompetitor. 

Kompetitor bukanlah suatu musuh, 

Jangan menjadikan kompetitor sebagai musuhmu, tapi jadikan kompetitor teman. Menyikapi kompetitor dengan cara Belajarlah bersama mereka, kalian bisa mengamati dan pelajari apa yang telah dilakukan kompetitor dalam menjalankan usahanya. Nilai positif kita ambi dan kita jalankan, sedangkan nilai negatif jangan kita ambil tetapi jadikan sebagai evaluasi bersama dengan team. 

Cara mengajak Masyarakat untuk menjadi Peduli dengan Produk Halal 

• Peduli halal dilakukan dari diri kita, memberikan contoh bahwa mengkonsumsi yang halal itu baik 

• Mengedukasi supplier, supaya peduli menyediakan RM yang halal. Ketika diri kita peduli dan berkomitmen untuk supplay RM Halal (sebagai produsen kita  telah memenuhi hak konsumen untuk dapat memperoleh makanan yang halal) . Insyaa allah customer pun sudah menjadi peduli halal untuk mengkonsumsi yang halal. Tahun ini Produk Halal itulah yang paling dicari oleh konsumen. Ada yang halal mengapa pilih yang haram.  

• Membuat kontent positif Ayo kita peduli Halal 

Segmen customer kita di Indonesia itu adalah mayoritas muslim, maka Tidak ada salahnya Ayo  kita bikin sertifikasi halal untuk memberikan rasa nyaman kepada customer. Dampaknya setelah memperoleh sertifikat halal adalah usahanya semakin maju dan omsetnya akan bertambah. 

Bebek Slamet binaan by Waroeng Group (adalah resto yang telah mengantongi sertifikasi halal) karena tidak semua bebek slamet bersertifikasi halal

bersambung Materi hari kedua (klik disini)